Ernährung & Diäten

Ostereier

30. März 2015

Wie gesund ist das Osterei? Lassen Sie sich nicht vereiern.

Ostern steht kurz vor der Tür – und das bedeutet, dass der Eierkonsum steigt. Hühnereier sind aber nicht nur an Ostern beliebt, sondern das ganze Jahr über als Frühstücksei oder Omelett. Deshalb haben wir uns mit der Diskussion „böses Ei – gutes Ei?“ beschäftig. Wie gesund sind Eier eigentlich?

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Lebensmittelauswahl

06. März 2015

Fragen und Antworten zum "Tag der gesunden Ernährung"

Am 7. März 2015 ist der 18. “Tag der gesunden Ernährung“ initiiert vom Verband für Ernährung und Diätetik (VFED). Unsere Ernährung beeinflusst stark unser Wohlbefinden und die körperliche Gesundheit. Doch in Zeiten von Diätenwahn und Light-Produkten gibt es viele Fragen zu „gesunder Ernährung"

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02. Januar 2015

Gesund kochen lernen am IFB

Das IFB AdipositasErkrankungen bietet Patienten der AdipositasAmbulanz in der hauseigenen Lehrküche im Roten Haus in der Philipp-Rosenthal-Str. 27 spezielle Kochkurse, die bei der Umstellung auf eine gesündere Ernährung helfen.

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